استراحه اميرات المنتدى - كل مايتعلق بالمراه وشؤونها : يناقش المنتدى وضع المراة العربية .. مشاكلها .. اناقتها .. وانوثتها

إضافة رد
#1  
قديم 2018-11-08, 01:45 AM
زينب كريم
عضو الالفية العاشرة
زينب كريم غير متواجد حالياً
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية : 45238
 تـَآريخَ وَجودكَ معـنآ : Nov 2018
 فترة الأقامة : 10 يوم
 آخ’ـر آطلآلـہ : 2018-11-08 (01:45 AM)
 المشاركات : 5 [ + ]
 التقييم : 50
 معدل التقييم : زينب كريم will become famous soon enough
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي توفي



توفي
المقادير
عسل - ملعقتان كبيرتان
سكر - ثلث كوب
زبدة غير مملّحة - ملعقة كبيرة
بيض مخفوق بواسطة شوكة - 2
بايكنغ صودا - نصف ملعقة صغيرة
دقيق - كوب ونصف
لتحضير التوفي:
حليب مكثّف محلى - علبة
سكر أسمر - ربع كوب
زبدة - ربع كوب
خلاصة فانيليا - نصف ملعقة صغيرة
طريقة العمل
1- لتحضير الكيك، ضعي في قدر على حرارة منخفضة السكر، العسل والزبدة.
2- حرّكي المزيج من وقت إلى آخر لحوالى 5 دقائق حتى يذوب السكر.
3- إرفعي القدر عن النار وأضيفي البيض المخفوق تدريجياً مع الخفق المستمر وبسرعة حتى تتداخل المكوّنات.
4- أضيفي البايكنغ صودا وقلّبي ثمّ زيدي الدقيق على 6 دفعات مع تحريك المزيج بواسطة ملوق حتى تحصلي على عجينة متماسكة غير لاصقة.
5- قطّعي العجينة إلى قطعتين متساويتين.
6- مدّي كل قطعة على سطح صلب منثور بالدقيق وقطّعيهما إلى مربّعين متساويين.
7- ضعي المربعين في صينية فرن مغلّفة بورق زبدة واخبزيهما في فرن محمّى مسبقاً على حرارة 190 درجة مئوية لمدة 5 دقائق.
8- أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً حتى يبرد الكيك.
9- لتحضير التوفي، ضعي في قدر على حرارة متوسّطة الحليب المكثف المحلى، السكر الأسمر، الزبدة وخلاصة الفانيليا.
10- حرّكي المزيج باستمرار حتى يغلي ويثخن ثمّ إرفعي القدر عن النار.
11- في طبق التقديم، ضعي قطعة كيك، إدهنيها بنصف كمية التوفي ثمّ ضعي القطعة الثانية من الكيك.
12- إدهني باقي كمية التوفي على وجه الكيك وأدخليه إلى الثلاجة




رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
إنا لله وإنا إليه راجعون..توفي أخونا العضو..... أحاسيس خجوله المواضيع العامه - الحوار والنقاش العام - البرزه العامه 39 2015-05-28 10:35 AM
توفى و عمره 300 سنة !! ھَہّﮃۆء م̝̚لگـة $' مواضيع إسلامية - مواضيع في الدين - فقه - عقيدة 15 2013-11-01 05:03 PM
الفنانة اللبنانية دانا تنفي شائعة مقتلها في دبي الامبراطور منتدى المواضيع المخالفة والمكررة + ارشيف المنتدى 0 2009-11-13 12:22 PM
ديانا تنفي الاساءة لنانسي عجرم وهيفاء وهبي الامبراطور منتدى المواضيع المخالفة والمكررة + ارشيف المنتدى 0 2009-11-13 10:06 AM










الساعة الآن 11:23 AM.
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc.
Adsense Management by Losha

HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010